Recette des « Chou chinois avec Shiitake à la japonaise » par Chiho
Dans un souci de valorisation des produits de l’AMAP et une démarche de partage des meilleures recettes, nous vous proposons la recette de Pierre-Yves, Lire la suite ►
Recettes
Recette des « Shiitakes des cabornes » par Tonton Christophe
Dans un souci de valorisation des produits de l’AMAP et une démarche de partage des meilleures recettes, nous vous proposons le secret de Tonton Christophe.
Si Lire la suite ►
La saison des récoltes, l’heure des recettes de Ricardo
Connaissez-vous Ricardo ?
Il est chef, auteur, personnalité de la télévision et entrepreneur canadien. Ricardo a été nommé membre de l’Ordre du Lire la suite ►
Recette du Velouté de Potimarron de Florence
Lors de la distribution du 7 décembre dernier, Florence (membre du Collectif) nous proposait une dégustation de son désormais célèbre Velouté de Lire la suite ►
Recettes à base de Clémentine, le fruit de Noël
Elle colore nos plats des fêtes, elle éclate en bouche, c’est la préférée des enfants et des grands. On aime son goût à la fois acidulé et sucré. Profitez Lire la suite ►