Saison AMAP 2022/23 : Découvrir les nouveautés avant de s’inscrire

✿ Légumes bio de Magali

• Il y a désormais 2 tailles de paniers :
  • Panier pour 1 à 3 personnes à 12€
  • Panier pour 4 à 5 personnes à 18€
• Planning des distributions :
  • 44 semaines si vous souhaitez commencer dès le 1er juin
  • 31 semaines si vous souhaitez commencer à partir du 31 août
• 4 « paniers vacances » à choisir
• Des recettes publiées sur amap-thouamaporte.fr pour vous aider à varier facilement vos plats
• La composition des paniers communiquée avant la distribution

Pour en savoir plus : Panier de Légumes bio

✿ Fruits bio de Mathieu

• Les pommes et les poires bio seront de retour cette saison.
• La date de démarrage n’est pas encore définie.

Pour en savoir plus : Panier de Fruits bio

✿ Fromages bio & Oeufs bio de Clément

• Toujours une grande variété de fromages et produits laitiers
• Seule la tomme de chèvre ne sera plus dans votre panier (arrêt de la production)
• Une option « contenant réutilisable » pour réduire les contenants à usage unique

Pour en savoir plus : Panier Fromages bio & Oeufs bio

✿ Pain bio de Ludovic

• Toujours une grande variété de pains
  Ludovic cultive dans les Monts d’Or des variétés anciennes de blé. Si la farine qui en est issue s’avère plus difficile à travailler, elle permet la production de pains de meilleure qualité.
• Légère augmentation des prix de chaque contrat. Mais les prix AMAP resteront inférieurs à ceux pratiqués sur les marchés (en contrepartie de l’engagement à l’année des adhérents). 

Pour en savoir plus : Panier de Pain bio

✿ Volaille bio de Marie et Michel

• La variété du panier reste identique
• Les poules congelées à bouillir seront dispo toute l’année cette fois
• Les tarifs de la saison dernière sont maintenus (sauf pour la poule à bouillir qui augmente de 50 cts)

Pour en savoir plus : Panier de Volaille bio

✿ Viande bio : Veau et bœuf de Florentin

La formule du panier change légèrement :

• Il y aura :
  • Un peu moins de dates : 8 distributions sur les 11 mois
  • Un peu plus de quantité par distribution
• Depuis 2017, le prix du bœuf n’avait pas changé. Cette saison, en raison de la hausse générale des prix (notamment le carburant), il y a une augmentation de 1€/Kg
• Le prix du veau ne change pas.

Pour en savoir plus : Panier de Viande bio : Veau et bœuf

✿ Champignons bio de Pierre-Yves

Pas de changement cette saison :

• Distribution des paniers par quinzaine – calée sur le planning bimensuel des laitages
• Alternance en fonction de la production : Paniers composés soit de pleurotes, soit de shiitakes

Pour en savoir plus : Panier de Champignons bio

✿ Poisson de Charles

• Changement du rythme de livraison avec 4 dates sur la saison :
  • Septembre
  • Décembre
  • Mars
  • Mai
• Vous pouvez choisir votre propre rythme avec 1 seule commande, 2 commandes, 3 commandes ou 4 commandes.

Pour en savoir plus : Panier de Poisson